EKKEHARDSTRASSE 8 · 78224 SINGEN
Sortiment
Haushalt
finden Sie hier eine kleine Übersicht aus den Bereichen
"Kochen", "Backen", "Schneiden", "Zubereiten" und "Dekorieren".
Zubereiten
- Messer mit Grenadillegriff von Wüsthof
- Schneidebretter und Küchenhelfer aus Bambus; KampferLorbeer, Buche
- Kochmesser "Ikon -Classic" von Wüsthof
Werkzeuge: wenn sie nicht funktionieren, macht die Zubereitung keinen Spaß.
WÜSTHOF produziert mit neuer Technologie:
Die Technik:
Die Klingen werden vor dem Schleifen per Laser vermessen.
Computerprogramme berechnen individuell für jede Klinge den exakten Abzugswinkel.
Mit Präzisionsrobotern werden dann die Klingen am nassen Stein geschliffen.
Abschließend erhalten die Messer noch den ultimativen Polierabzug an einer Spezialscheibe.
Die Vorteile:
- Extreme Anfangsschneidleistung.
- Außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit / lange Standzeit der Klinge.
- Optimale Schneidengeometrie über die gesamte Klingenlänge.
- Einzigartige, immer gleichbleibende hohe und reproduzierbare Qualität.
Die aktuellen Schneidleistungstests der FGW in Remscheid (Forschungsgemeinschaft Werkzeuge und Werkstoffe e.V.) bestätigen die Qualitätsführerschaft der geschmiedeten WÜSTHOF Messer im Vergleich zu den bekannten einlagigen Markenqualitäten.
Die umfangreichen Untersuchungen wurden nach DIN EN ISO 8442?5 durchgeführt. Messer von WÜSTHOF haben eine erheblich höhere Anfangsschärfe (ICP = Initial Cutting Performance) und halten diese auch extrem lange (TCC = Total Card Cut).
Im Vergleich zu den Testsiegern der Kategorie "Kochmesser" bei der Stiftung Warentest, Ausgabe 1.2008, haben die geschmiedeten WÜSTHOF Messer mit der neuen PEtech Technologie ein etwa 20 % besseres Ergebnis.
(Quelle: Wüsthof)
Haushalt
Einkochen, Entsaften, Dörren
Es gibt heute sicherlich einfachere Wege, an Nahrungsmittel heranzukommen, wenn sie benötigt werden.
Trotzdem: was soll mit der Ernte des eigenen Gartens geschehen?
Es ist immer noch reizvoll, das selbst eingemachte Obst oder Gemüse zu essen.
Marmelade selbst einzukochen, ob klassisch, in neuen Zusammenstellungen oder mit neuen und besonderen Zutaten.
Selbstgedörrtes: ob Obst zum Naschen oder die Weihnachtsbäckerei; Waldfrüchte für allerlei Beilagen oder Kräuter zum Würzen oder als Tee.
Die Utensilien hierfür gibt es nach wie vor:
- Tulpen-, TwistOff-, Sturz-, Konfitüre-, Einmach-, Gelle-Gläser
- SaftFlaschen
- EinkochAutomaten und Entsafter
- Kirsch- und PflaumenEntsteiner
- MarmeladenTrichter
- EinkochRinge
- AblaufGarnituren
- RezeptBücher
- RumTöpfe
- DörrGeräte
- Einmachen, Marmelade machen...
- Saftflachen
- Einkochringe
- Weckgläser
- TwistOff-Gläser
- Einmachglas
- Marmeladenglas
- Einmachglas (auch für Gewürzsalz)
- Zubehör für Weckgläser
- Rumtöpfe
- Faltbare Schneidebretter
Kochen
Es gibt viele verschiedene Ansprüche an einen Topf. Der Richtige ist bestimmt dabei. Ob er nun aus Edelstahl, oder Silargan, aus Gusseisen, Keramik, Kupfer oder Antihaftbeschichtet ist, ob er einen Sandwichboden hat -verkapselt oder nicht- ob mit Kupferboden oder in einem Stück geschmiedet oder gegossen.
- Töpfe aus Gußeisen von LeCreuset
- Töpfe und Pfannen von Silit u. Emile Henry
- Grill- u. Bratpfannen aus Gußeisen von Skeppshult
Backen
Mit und ohne Anlaß,
zu jeder Jahreszeit,
herzhaft, süß oder gemischt,
als Kuchen, Torte, Plätzchen, Pudding, Gebäck...
- Tiefe Kuchenform von EmileHenry
- Gugelhupf von Oetker
- Backform von NordicWare
